Las auditorías de BEVINCO son llevadas cabo por un equipo de auditores independiente, encargados de realizar los inventarios, el análisis de la información y la generación de los informes finales, de la misma forma que se contratan Contadores independientes para hacer conciliaciones y seguir las finanzas de la empresa.
Bevinco cruza información entre cantidad de bebida usada, compras realizadas y ventas registradas.

El Equipo de Auditores de BEVINCO analiza y compara la cantidad de medidas vendidas (IDEAL) y la cantidad de medidas usadas (REAL) para cada marca de licor, cerveza, vino, champagne, etc. Igual al control que los Bares realizan cuando cuentan la caja. Si se utilizan promedios o metas de porcentajes, esto puede “esconder” faltantes y/o ventas no registradas.

Nuestros auditores utilizan una notebook y balanzas de precisión para pesar todas las botellas abiertas existentes. Utilizan lectores de codigo de barra para identificar cada botella y tambien contar las unidades cerradas. Finalmente utilizan el software creado por BEVINCO para organizar y resumir la gran cantidad de datos obtenidos en las auditorias y generar los informes para nuestros clientes.